All the best for a prosperous and healthy New Year.
Chef Urs has been hard at work developing a great menu for the start of 2010.
Our updated menu has new seafood, veal and beef entrees. We created a few goodies for children and we have a variety of venison delicacies. Please visit us at Main St. [...]
Dog days of summer are upon us. So we at the Main St Eatery thought we would jazz it up a bit.
We offer a healthy and light selection of summer dishes from all over the world at a blue light special price of
$ 9.95
Our gastronomic tour de monde includes:
Lamb Carpaccio on heart of romaine from [...]
What’s so special about fresh soft shell crabs?
Soft-shell crab is crustacean seafood that can be eaten whole if fried or pan seared shortly after molting their hard shell.
Ever since I was introduced to this Southern specialty, I can hardly wait for the annual soft shell crab season. Once again The Main Street Eatery will serve [...]
Unternehmerische Initiativen bei schlechter Wirtschaftslage sind zwingend erforderlich.
Urs Gabathuler von der Main Street Eatery hat sein eigenes Konzept:
Prix fixe dinners $ 19
Question: What is a prix fixe dinner?
Definition according to Wikipedia:
A prix fixe menu is simply a collection of pre-determined items presented as a multi course meal at a set. For instance, one evening, [...]
Liebe Vereinsmitglieder des “Friends of Lynchburg” e.V.,
wie Sie vielleicht wissen, hatte ich diesen Sommer die außergewöhnliche Gelegenheit, als erstes Mitglied unseres Vereins ein Praktikum in Lynchburg, VA zu absolvieren. Die dabei gewonnenen Erfahrungen werden mir in meiner zukünftigen Karriere sicherlich von Nutzen sein.
Dieses Praktikum hat mir einen interessanten Einblick in die amerikanische Geschäftswelt, insbesondere den [...]
Die ersten Erfahrungen bei einem Praktikum in Lynchburg sammelte Marcus Schreiter in den letzten 2 Monaten.
Er hatte intensive Kontakte mit Terry Babbitt (Belvac Productions Machinery Inc.)
Zum Stammtisch September werden wir ausführlich berichten.
Barbara Batchelder sandte mir folgende Einschätzung:
“We are glad that Marcus returned safely, and we want to tell you how much we enjoyed the time [...]
